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一碗银线填满了高原

来源:头条 编辑:小编 时间:2019-01-09
   以网络直播的形式为全国各地的拉面从业人员提供技能培训。    在过去的30年里,超过10万名“拉面人”已经在全国各地建立了自己并开始创业,创造了一个新世界。。 对于华龙回族自治县的农民来说,这是一个罕见的事件,他们世世代代生活在高原贫困山区,热爱土地和家乡。。    从第一家面馆到现在美丽的经济“风景”线,越来越多的华龙农民跳出农业大门,走进大门。    一碗银线填满了高原,在发展中的拉面经济中,许多华龙人走出了自己的星光大道。    青海扶贫拉面产业培训服务中心集办公、学习、展览、研发于一体,为华龙拉面人提供全方位服务。    他面对世界    有一次,由于拉面工业,他成功地完成了学业,成为村里第一名大学生和第一名公职人员。 同样由于拉面行业,我辞去了我的办公室10年,在新的时代成为了拉面。。 他的名字叫马清运,青海艾迈嘉餐饮服务有限公司的董事长。有限公司。 青海拉面工业协会会长。。    “靠近你和我,面对这个世界他说,“华龙拉面只有发挥自己的品牌才能变得越来越大800万元帮助学生,惠及2000多名学生致富并不意味着忘记自己的出身,但是喝水通常被认为是一种来源 这句话出现在马清运的名片上,是一句简单的口号,但也是他致力于拉面行业和绽放激情的信心和决心位于青海省扶贫拉面产业培训服务中心的中国拉面网络客户服务中心,每天24小时为华龙主要城市和村庄的拉面商店和受训人员提供法律、社会保障、海外开店、劳务输出等咨询服务”谭明德说道    马清运出生在华龙回族自治县的一个偏远村庄2004年冬天,看着越来越多的人在外面开面馆,谭明德也决定去广州闯一闯,于是他借了10万元和朋友上了去广州的火车 在他的记忆中,因为面馆,他的家庭生活比村子里的其他家庭好得多,这也是他成功完成高中学业并进入大学的关键丰富菜肴和吸引顾客是最直接和有效的方法有很多模式,自然会有更多的顾客来吃饭 因此,他非常喜欢拉面 他说拉面两次改变了他的命运    2001年,马清运如愿进入大学,成为村里第一名大学生。高考的第一天,当他的父亲接受了一元和一元三千元的特别交换学费时,他对他说,这是你哥哥卖3000碗拉面赚来的钱,拉面在他的心里留下了深深的印记。这也让他辞职,并为一碗新的“新拉面”做了“铺垫”。    2004年大学毕业后,他被西宁市公安局录取,成为该村第一名“工人”。然而,作为拉面人的后代,马清运知道一碗拉面面临的机遇和危机。过去,你可以再建造一个青海拉面。 如果你不能带过去,拉面应该去哪里?    2014年,马清运毅然辞去了他热爱的公共安全事业,投身于拉面服务和扶贫的新时代。在激烈的市场竞争下,华龙拉面如何走上品牌化和标准化的道路? 马清运正在努力寻找自己的创业目标。    “互联网+打开了一碗拉面新世界。“马清运说,在互联网时代,电子商务是为成千上万的拉面人服务的最好和最快的方式。    马清运创建了中国拉面网,这是中国第一个拉面专业网站,通过微信商城向全国各地的拉面人分发食物和西藏本地产品,帮助拉面人利用互联网思维变得越来越强大,并通过服务中心和网站向拉面人提供最新、最完整的劳动信息和拉面信息。    中国拉面网络覆盖了从最简单的劳动信息服务到更深层次的拉面商学院和产品分销的所有领域。让拉面人在这个平台上学习获取信息、学习技能、打造品牌、转型和升级……马清运的梦想一步步实现。    离线时也是如此。10月26日,在西宁市东区的全省第一家青海拉面文化检查店,记者看到一楼生意兴隆的拉面店不仅是一家日用百货商店,也是全国各地学习工艺品和广泛交流的好地方。从盐到厨具和菜肴,二楼的国家伊斯兰食品连锁配送中心什么都有。    马清运为记者计算了一份账单。一家相对较大的拉面店每月在食品材料上花费大约2万元,平均每年25万元。青海拉面店占全国60,000家拉面店的一半。如果拉面店通过拉面配送中心集中,每年可以节省10亿元。    马清运说。    到目前为止,全国25个城市已经启动了“全国伊斯兰食品连锁配送”业务,涉及1。36万多家拉面店,200多人通过青海拉面文化检查店先后学习了店面升级、食品研发、管理等,其中也有外国人被吸引。    为了跟上时代的发展,确保每一个拉面都有机会在互联网的背景下学习和改进,马清运寻求政府投资建造一个拉面工作室。工作室邀请在餐饮烹饪技术和餐饮管理方面有杰出成就的专家和学者为全国各地的拉面人进行在线培训,帮助他们通过互联网提高专业知识和技能。    2017年,马清运两次发起青海拉面品牌联盟。因为他坚信这将对拉面商业模式的创新和拉面产业的转型升级产生不可估量的影响。事实证明,马青云和他的团队做到了这一点。将近200家拉面店签署了两次“伊美佳品牌联盟”。德国政府邀请了“伊美佳”牌牛肉面来德国。    2018年,它与阿里巴巴和网通银行签署了战略合作协议。在上海、杭州、苏州及周边城市,1500家合格的面馆被选为试点,智能POS机投入使用,面馆的收银机和餐饮管理基于互联网,引入大数据分析,实现了一碗面条的华丽转型。! 在马清运心中,做碗面条是他的使命。    华龙县在全国270多个大中城市开设了15000家面店。    乘风破浪致富的时间指南    “这几十年并不容易。作为一名耕耘者,在改革开放的大好时光里,我让我走出了大山,虽然我也尝到了酸甜的味道,但是我和拉面结下了不解之缘……”第一个在华龙县外出旅游的“拉面人”汉·陆金说着这些话,想起了过去辉煌的日子,不禁让他深深地感受到。    1960年,汉·陆金出生在城西公社(现巴彦镇庙沟村)庙沟大队,他的父母在这片土地上生活了几代人,艰难地生活在贫穷和脆弱的环境中。面对这种困境,他的父亲认为只有知识才能改变他的命运。在父亲的坚持和自己的努力下,他完成了初中学业,成为当时村子里受教育程度最高的人。同时,他在17岁时通过大队秘书和公社领导的推荐成为了一名教师。   “父母一年到头都生病,兄弟姐妹都很小,一个月20元的工资根本不足以支付家庭开支。”就这样,做了几年私人教师的韩陆金毅然踏上了独自游荡、挖金子和开卡车的道路 。他尝了尝艰辛,最长时间都没有回家超过一年。    在上世纪70年代末和80年代初,改革开放的春风席卷了整个中国,南下经商的信息打破了农村的和平。当听说有人可以在广州开一家面馆赚钱时,他跟随村子里的几个勇敢的年轻人一起去南方创业。    这是麻烦的第一步。“我不熟悉我的生活,我不懂我的语言,天气炎热,而且我缺乏资金,所有这些都是我最大的考验。白天找商店,晚上睡在村民的餐馆”,在每个人的帮助下,韩陆金于1988年在厦门开了第一家面馆。    面馆刚开张时,没有人会被雇来洗碗、清洗、购买、管理和做任何事情。命运永远不会辜负那些为梦想而努力工作的人。经过七八年的努力,韩陆金在面馆里找到了他一生中的第一桶黄金。在他的影响下,越来越多的华龙人开始在外面开面馆,一个人一个人,一个家庭一个家庭,一个村庄一个村庄。因为拉面行业,华龙人的生活发生了巨大的变化。    20世纪90年代,国家鼓励私营企业发展壮大,私营企业迎来了前所未有的发展机遇。看到这个机会,韩陆金以他独特的眼光,于1991年回到家乡,建立了第一个粮油加工厂。目前,韩陆金不仅是华龙县工商联主席、海东市工商联副主席,也是青海省工商联副主席,作为全国政协委员和全国人民代表大会代表,多次为拉面行业提供咨询。    自从开展精确的扶贫工作以来,他积极吸收了近50名穷人,培训了30多名有薪工作人员,帮助100多个贫困家庭脱贫,摆脱了生活困境。。。2012年,在政府的支持下,华龙面条开始在全国积极推进“四个统一”,即统一装修风格、统一店员服装、统一面条的引进和统一牌匾,分布在全国271个大中城市的华龙人经营的面条餐厅开始创建“华龙面条”品牌。2016年,为了进一步发展拉面产业,韩陆金和一些拉面领导人发起成立西宁华龙商会,为拉面产业的快速发展开辟了新的道路。    汉·陆金经常试图尽自己的努力来改变同伴的生活条件。在过去的11年里,他个人捐赠了超过9英镑。谭明德家庭的变化是无数拉面生活变化的缩影。    。。回顾背景,汉·陆金感到非常幸运。    他说,没有国家的改革开放政策,它永远不会在一英亩土地上发展。他说:“如果我们想加强华龙拉面业,最重要的是要有‘胡杨精神‘。胡杨树生与死了几千年,但不是几千年,而是几千年。“。只有有了这样的人物,华龙拉面才能成为一个百年不遇的好品牌。    。。群众变得富有,面对金卡。十月的秋天,群科镇大庄村的村民谭明德走进他的家,挂在树枝上的梨散发出淡淡的香味。谭明德和马笑影站在树荫下,脸上洋溢着幸福的笑容。”。“我们在许多大城市开设了面馆,让更多的人知道‘华龙拉面’。    如果有人问华龙是什么样的地方,我很自豪地告诉他们,华龙是中国拉面的故乡。    谭明德是去群科镇大庄村开面馆的第一批人,他曾经在广州、汕头、西安等大城市的繁华地区开了自己的面馆,还把华龙拉面带进了重庆医科大学、西店大学等高校的食堂    现在,他已经回到家乡建立了一个农舍,开启了创业的“第二春”。。。    。。第一次出门,我不熟悉自己的生活,更不用说开商店的经历了! 经过多次曲折,他花了9万元买下了同一个村子里村民的拉面店。    然而,拉面店认为一切进展顺利,即将步入正轨,很快开业,由于管理不善,收入急剧下降。如何搞活经营,增加收入,已经成为谭明德心中的一个重要问题。    因此,他聘请了一名专业厨师来添加晚餐烤肉串,他的妻子马笑影开始给米饭和肉包子等加水。    在接下来的几年里,谭明德的面馆增加到了三家。2009年,谭明德转让了他所有的拉面店,并将华龙拉面改造成了大学食堂。2014年,谭明德回到家乡开始自己的事业。“看着近年来农村越来越大的火灾,我决定用7亩( 0。47公顷)的果园变成了农舍。    当梨成熟时,他周围的许多人都被农场吸引,每个人都称赞农场的食物。在生意的头两个月,这对夫妇结算了账户,在农场娱乐中赚了大约14万元。。。“杏子、香梨、香蕉梨、苏眉梨、软梨、冬梨……”马笑影数着果园里的水果品种,脸上充满了喜悦。凭借面馆的运营积蓄,谭明德建造了一栋两层的小楼,建了一座农舍,开了一辆汽车,全家人以和城市居民一样的方式吃饭、穿衣、生活和旅行。这对夫妇也精力充沛,对未来生活充满信心。。。“。。拉面不仅能让更多像谭明德这样的人摆脱贫困,变得富有,过上美好的生活,还能让更多的外人品尝青海美食,爱上美丽的青海。。。”。。。。。    。    。。    。
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